Pasta e fagioli, ancora!
01/01/2023Soffriggi dei dadini di pane in un tegame antiaderente con un filo d’olio aromatizzato con una foglia di basilico. Quando sono ben tostati, toglili dalla padella e utilizzala per scaldare un...
Tulipani, che trucchi!
01/01/2023Sono meravigliosi, sia bianchi, sia colorati, ma che delusione quando si piegano all’ingiù! Per farli vivere più a lungo nel vaso con l’acqua, il primo trucco consiste nel...
Pizzette di polenta
01/01/2023Dalla polenta pronta (o avanzata) ricava con un coltello affilato delle piccole fette che ti serviranno come base per sbizzarrirti a preparare le tue pizzette: puoi metterci pomodorini, burrata e...
Budino di cachi
31/10/2022Per due coppette di budino servono 2 cachi belli maturi e 3 cucchiai di cacao amaro in polvere. Taglia i cachi e preleva tutta la polpa, raschiando la buccia. Metti nel bicchiere del mixer, mescola...
Zero dolci e cioccolato
31/10/2022Anche se è Natale, e ne sono assai incuriositi, ricorda di non dare dolci, soprattutto a base di cacao, a cani e gatti! L’ingestione continuativa di glucosio può dare origine a...
Candele décor
31/10/2022Metti in freezer per mezz’ora i mozziconi di candele avanzati poi rompili in scaglie con un coltello (sarà facilissimo). Versali in un vecchio pentolino da dedicare a questo scopo e...
Bouquet di stagione
31/08/2022Se ti piacciono i colori dell’autunno, ecco un facile bouquet che riscalderà con i suoi toni aranciati la tua casa. Oltre alle più belle delle foglie che cadono dagli alberi in...
Abbinamento irresistibile
31/08/2022Dalla torta ai muffin, cioccolato e pere si sposano alla perfezione e qualche goccia di cioccolato fondente riesce a trasformare in una delizia persino la più umile delle pere cotte. Sì,...
Latte e cacao? No, latte e curcuma!
31/08/2022Nutriente e facile da fare, deriva il suo vibrante colore giallo oro dalla curcuma, spezia dalle molteplici proprietà. Sorseggiane una tazza al mattino e goditi i benefici antiossidanti e...
